Aksou 2018

Domaine du Mas Lou

Aksou est un vin qui a tout d’un grand, vous pouvez aussi bien l’ajouter à votre cave que le déguster tout de suite ! C’est un vin qui propose une finesse gourmande et généreuse ! Une fois que vous y avez gouté, vous n’aurez qu’un regret : ne pas en avoir davantage !

14,90

En stock

Ajouter à la liste d'envie Ajout à la liste d'envie Ajouté à la liste d'envie
Catégories, ,
diet1

Accords Mets

fish
Poisson

Idéal avec une queue de lotte à la provençale !

meat
Viande

Je vous conseille d’opter pour un couscous d’agneau, des viandes rouges grillées ou encore des petits gibiers pour aller avec ce vin !

cabbage
Légumes

À servir avec des Aubergines et un fricassée de champignons (idéalement).

cheese1
Fromage

Ce vin pourra se déguster avec des fromages de caractère comme un bleu d’Auvergne ou un Salers.

sugar
Dessert

Très intéressant avec une salade de fruits !

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe grenat foncée aux reflets violets.

nose
Nez

Nez expressif, subtils arômes de thym, généreux arômes de fruits noirs, arômes balsamiques.

lip
Bouche

La bouche est juteuse, elle mêle les fruits des bois et le graphite.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

30mn avant dégustation.

temperature 1 1
Température de service

16°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2030

Angaco est un vin que je vous conseille de boire tout de suite tant il est bon ! Si toutefois vous décider de le conserver quelques années, je vous conseille de le boire avant 2030 !

golf course

Domaine du Mas Lou

map
Région 

Les vignes du Mas Lou sont situées à Fos, petite commune logée au pied des Cévennes,
Le vignoble oscille entre 200 et 400 mètres d’altitude. Cette situation de semi-altitude confère aux vins fraîcheur et finesse, deux caractéristiques essentielles de la production.

Les sols de schistes apportent aussi beaucoup de personnalité aux vins de Faugères,
ils révèlent des notes minérales et empyreumatiques caractéristiques qui renforcent la sensation de fraîcheur.

medal
Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge : (5%), (47%), (7%), (7%), (20%), (7%)

Blanc : (50%), (50%)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Aksou 2018”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *