Angaco 2018

Domaine du Mas Lou

Angaco est un rouge très aérien doté d’une grande fraîcheur, à sortir lors de repas épicurien pour impressionner vos convives ! C’est un vin qui vous surprendra à coup sur ! Pourquoi hésiter, c’est une bombe !

11,20

En stock

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Accords Mets

fish
Poisson

Idéal avec un poisson bar grillé sur le barbecue !

meat
Viande

Ce vin s’accordera à merveille avec des viandes rouges grillées, un curry d’agneau au cumin ou encore avec un salmis de magrets de canard.

cabbage
Légumes

À servir avec des champignons grillés, un couscous de légumes et/ou des légumes grillés à la plancha.

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Fromage

Avec un maroilles ça sera top !

sugar
Dessert

Enfin en dessert, servi avec une mousse au chocolat, vous serez aux anges !

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe grenat foncée intense.

nose
Nez

Légers arômes d’olive, arômes de cerise griotte, subtils arômes de réglisse.

lip
Bouche

Les arômes frais de griotte, de réglisse et d’olive noire accompagnent une bouche croquante, qui tend sur la fraise coupée, la menthe froissée et la pierre à fusil.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

30mn avant dégustation.

temperature 1 1
Température de service

16°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
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Garde

2025

Angaco est un vin que je vous conseille de boire tout de suite tant il est bon ! Si toutefois vous décider de le conserver quelques années, je vous conseille de le boire avant 2025 !

golf course

Domaine du Mas Lou

map
Région 

Les vignes du Mas Lou sont situées à Fos, petite commune logée au pied des Cévennes,
Le vignoble oscille entre 200 et 400 mètres d’altitude. Cette situation de semi-altitude confère aux vins fraîcheur et finesse, deux caractéristiques essentielles de la production.

Les sols de schistes apportent aussi beaucoup de personnalité aux vins de Faugères,
ils révèlent des notes minérales et empyreumatiques caractéristiques qui renforcent la sensation de fraîcheur.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge : (5%), (47%), (7%), (7%), (20%), (7%)

Blanc : (50%), (50%)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

Avis

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