Battement d’aile 33cl

Aerofab

Battement d’aile est une bière réalisée par Aerofab en collaboration avec leurs potes de chez l’effet Papillon, une autre micro-brasserie au top basé dans le pays bordelais. Ces derniers sont montés à Nantes chez Aerofab pour brasser cette pépite savoureuse et on ne peut plus fraîche ! Cette bière possède des saveurs fruitées et une amertume subtile. C’est une Kolsch, historiquement brassée à Cologne et aux alentours des 4,8%, cette bière est une belle représentation de ce type de bières ! Si vous n’avez jamais gouté une Kolsch, foncez les yeux fermés ! Vous ne serez pas déçu je vous le garantis !

3,60

En stock

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Catégories,
adjust

Caractéristiques

alcohol
Taux d’alcool

5%

beer
Type

Kolsch.

cold
Température

Servir entre 6 et 8°C.

technology

Amertume

ebc1

EBC

8

IBU min 1

IBU

15

L’EBC* est une unité de mesure normalisée permettant d’évaluer la couleur de la bière. L’IBU**, de son côté, permet de mesurer l’amertume d’une bière, plus ce nombre est élevé, plus la bière est amère. À titre d’exemple, une Heinekken aura un IBU de 18,5 sur une échelle qui s’étend de 1 à 150IBU. Les bières dépassent rarement 90 car les palais les moins initiés seraient saturés.

*EBC = European Brewery Convention = Convention Européenne de Brasseurs

**IBU = International Bitterness Unit = Unité International d’Amertume

boiler

Brasserie Aerofab

Aerofab c’est une micro brasserie créé par Charles et Arthur, au départ ces deux gaillards produisaient leurs bières dans des brasseries appartenant à leurs potes mais depuis quelque temps, ils possèdent leur propre brasserie basée à Sautron en Loire-Atlantique. Ces gars la ils sont top ! Il sont à fond dans la collaboration et mettent leur matériel à disposition d’autres brasseurs itinérants (gipsy brasseurs) n’ayant pas nécessairement le matériel adéquat à la production de bière. Enfin, vous ne verrez pas de bouteilles en verre chez Aerofab ! En effet, ces derniers ne distribuent leurs bières qu’en canettes car ces dernières sont les meilleurs récipients pour conserver la bière ; pas de lumière, totalement hermétique, 100% recyclable, très légère, facile à rafraîchir… Que du positif !

Poids 0.5 kg
Vigneron

Aerofab

Région

Loire Atlantique

Taille de la bouteille

Canette 330ml

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