Be Good’N 2018

Domaine de la Sarazinière

Le domaine nous laisse découvrir la Be Good’N, un vin exclusivement réservé au marché breton que j’ai le plaisir de pouvoir vous proposer ici ! Ce vin s’accordera à merveille sur vos viandes rouges suivies d’un plateau de fromage ! Un vin qui mêle subtilité et voyage, une grande réussite !

16,20

En stock

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diet1

Accords Mets

fish
Poisson

Je vous conseille de vous tourner vers les viandes pour ce vin !

meat
Viande

La côte de boeuf ou bien même un boeuf bourguignon feront un accompagnement des plus raffinés !

cabbage
Légumes

Ce vin s’accordera très bien sur des légumes sautés ou braisés.

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Fromage

Un plateau de fromages divers et variés fera un accompagnement idéal.

sugar
Dessert

Très intéressant avec un brownie.

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe grenat foncée aux reflets violets.

nose
Nez

Au nez, on perçoit des notes marquées de fruits rouges tels que la fraise.

lip
Bouche

En bouche, on retrouve le fruit rouge avec un aspect confituré et avec des tanins souples et élégants.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

30min avant dégustation.

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Température de service

12-15°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2024

Ce vin n’aura pas besoin de vieillir pour être bon, il l’est déjà et très honnêtement, je vous conseille d’en profiter maintenant ! Cela dit, si vous désirez attendre un peu, sachez que vous pourrez le conserver jusqu’en 2024 sans problème !

golf course

Domaine de la Sarazinière

map
Région 

Le domaine se trouve au sud de la Bourgogne, environ 10 kilomètres à l’ouest de Mâcon et s’étend sur une superficie de 10 hectares environ. Ce domaine est un domaine familial et où les vignes sont vieilles d’environ 60 ans et même jusqu’à 80 ans pour certaines. La famille entretient une relation particulière avec la Bretagne, ainsi 2 cuvées intitulées “Be Good’N” y font référence et pour couronner le tout, c’est une exclusivité !

medal
Certification

Raisonnée

Les vignes du domaine de la Sarazinière sont cultivées de manière dite raisonnée. Sans pour autant avoir l’appellation biologique, la vigne est cultivée de manière respectueuse des sols et de l’environnement.

grapes
Cépage(s)

Gamay, Chardonnay, Bourgogne Aligoté

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

Avis

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