Blizzard v3 33cl

Aerofab

La Blizzard est une Pale Ale produite à partir de houblons américains tels que le Citra, le Mosaic ou encore le Simcoe. Ici je vous propose la V3, car ce n’est pas la première ni même la dernière et suivant les versions la robe peut changer, blonde, blonde cuivrée, etc… Ici c’est une blonde assez claire, légèrement amère, rafraîchissante à souhait et désaltérante ! Une véritable bière de soif à déguster quand bon vous semble ! Allez-y les yeux fermés !

3,60

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Caractéristiques

alcohol
Taux d’alcool

5,5%

beer
Type

American Pale Ale.

cold
Température

Servir entre 6 et 8°C.

technology

Amertume

ebc2

EBC

10

IBU min 3

IBU

30

L’EBC* est une unité de mesure normalisée permettant d’évaluer la couleur de la bière. L’IBU**, de son côté, permet de mesurer l’amertume d’une bière, plus ce nombre est élevé, plus la bière est amère. À titre d’exemple, une Heinekken aura un IBU de 18,5 sur une échelle qui s’étend de 1 à 150IBU. Les bières dépassent rarement 90 car les palais les moins initiés seraient saturés.

*EBC = European Brewery Convention = Convention Européenne de Brasseurs

**IBU = International Bitterness Unit = Unité International d’Amertume

boiler

Brasserie Aerofab

Aerofab c’est une micro brasserie créé par Charles et Arthur, au départ ces deux gaillards produisaient leurs bières dans des brasseries appartenant à leurs potes mais depuis quelque temps, ils possèdent leur propre brasserie basée à Sautron en Loire-Atlantique. Ces gars la ils sont top ! Il sont à fond dans la collaboration et mettent leur matériel à disposition d’autres brasseurs itinérants (gipsy brasseurs) n’ayant pas nécessairement le matériel adéquat à la production de bière. Enfin, vous ne verrez pas de bouteilles en verre chez Aerofab ! En effet, ces derniers ne distribuent leurs bières qu’en canettes car ces dernières sont les meilleurs récipients pour conserver la bière ; pas de lumière, totalement hermétique, 100% recyclable, très légère, facile à rafraîchir… Que du positif !

Poids 0.5 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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