Côtes du Rhône 2018

Maison Alméras

À l’image des vins du domaine, ce côtes du rhône est un vin de grande qualité qui, pour son prix, est vraiment exceptionnel ! Si vous cherchez un vin digne d’un bon repas, ce côte du rhône est le prétendant idéal pour votre table ! Un mariage en vue ? Pas de soucis, ce rouge est celui qu’il vous faut ! Une fraîcheur et un fruité croquant qu’il vous tarde de découvrir !

9,90

En stock

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Accords Mets

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Poisson

J’aurais tendance à vous conseiller les viandes avec ce vin mais un poisson grillé au barbecue fera parfait accord également ! Parfait également lors de l’apéritif !

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Viande

Le roi des barbecues improvisés ! Il sera idéal avec une viande rouge comme une côte de boeuf ou avec des ribs ! Le poulet du dimanche pourra également être un bon support pour ce vin !

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Légumes

Ce vin s’accordera très bien avec une ratatouille ou des légumes grillés.

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Fromage

Les fromages doux sont à privilégier !

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Dessert

Pas de suggestion particulière sur le dessert !

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Caractéristiques

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Apparence 

Une robe rouge foncé aux reflets violets.

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Nez

Le nez est souple, frais et porté sur les petits fruits noirs tout en légèreté.

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Bouche

En bouche ce vin est souple léger et très agréable ! Cette fraîcheur est accompagnée par un fruité somptueux !

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Service

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Quand l’ouvrir ?

30mn avant dégustation.

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Température de service

16-18°C

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Consommation

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Apogée

Maintenant
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Garde

Maintenant

Un vin plaisir à déguster sans plus attendre !

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Maison Alméras

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Informations

La maison Alméras se situe en Provence, au pied du mont Ventoux et à plus de 400m d’altitude. Le climat dans lequel le domaine s’épanouie est méditerranéen, il est bercé par un ensoleillement généreux, une fraîcheur et une pluviométrie modérées et le bienfaiteur Mistral. Parce que le vin biologique ne suffisait pas, la maison est certifié vegan ! Je vous explique tout ça ici.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

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Cépage(s)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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