Côtes du Rhône 2018

Maison Alméras

Le rosé de l’été, sans hésiter ! Vous désirez sortir du lot ? Ce côte du Rhône est fait pour vous ! Une véritable merveille qu’il vous faut découvrir au plus tôt. La plage, le soleil, les amis… le cadre idéal pour déguster ce rosé en toute quiétude ! La dose de fraîcheur que tout le monde recherche, elle est là !

9,90

En stock

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Accords Mets

fish
Poisson

Ce vin s’accordera très bien sur un plateau de fruits de mer, avec des langoustines ou avec un saumon au citron !

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Viande

La viande blanche, à la limite, pourquoi pas… Le mieux reste quand même de déguster ce rosé à l’apéro sur de la charcuterie par exemple !

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Légumes

Une salade fraîche en été fera très bonne compagnie à ce rosé !

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Fromage

Pas de recommandation particulière.

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Dessert

Pas de suggestion particulière sur le dessert !

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Caractéristiques

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Apparence 

Robe rosé saumonée.

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Nez

Le nez est harmonieux et fruité. On notera également une belle présence florale !

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Bouche

En bouche on est surprit par la richesse aromatique ; on retrouve le ôte floral et fruité mais avec une acidité exceptionnelle mais qui ne dérange absolument pas ! C’est frais, c’est exquis !

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Service

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Quand l’ouvrir ?

Au moment de le boire.

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Température de service

10-12°C

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Consommation

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Apogée

Maintenant
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Garde

Maintenant

Un vin plaisir à déguster sans plus attendre !

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Maison Alméras

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Informations

La maison Alméras se situe en Provence, au pied du mont Ventoux et à plus de 400m d’altitude. Le climat dans lequel le domaine s’épanouie est méditerranéen, il est bercé par un ensoleillement généreux, une fraîcheur et une pluviométrie modérées et le bienfaiteur Mistral. Parce que le vin biologique ne suffisait pas, la maison est certifié vegan ! Je vous explique tout ça ici.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

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Cépage(s)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Maison Alméras

Région

Vallée du Rhône

Taille de la bouteille

750ml

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