Dodd’s Gin

Dodd's

Créé en hommage à Ralph Dodd, ce Gin dévoile une personnalité portée sur la fleur et la légèreté. Sur l’étiquette de la bouteille on peut voir l’année 1807 mentionnée, date à laquelle Dodd imaginait la démocratisation des grands spiritueux. Ce Gin est le résultat de de l’assemblage de deux eaux de vie distillées et aromatisées séparément. En résulte un Gin élaboré à partir de baies de genièvre et de Laurier, d’angélique, de cardamome, de citron et de miel. Un pur régal pour les papilles !

49,90

Disponible sur commande

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Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe blanche translucide

nose
Nez

Le nez est très complexe, il laisse transparaitre des notes de noix de muscade et de clous de girofles au premier abord puis devient très floral. Ces notes sont ensuite accentuées par des arômes de poivre noir et de menthe.

lip
Bouche

La bouche est surprenante de par sa différence de “texture” vis à vis de ce qu’on a pu sentir au nez. On aurait pu s’attendre à un Gin très sec et fort mais en réalité on retrouve un spiritueux onctueux et rond. Ce Gin est crémeux, on a l’impression non pas de le boire mais de le manger, comme un yaourt. On retrouve ici des arômes de citron et de fleur d’oranger. La finale nous refait basculer dans les épices et le côté épicé que laissait présager le nez. On pourra retrouver des arômes de pêche, de poire, de noix de cajou ou encore d’amande après avoir dégusté ce gin somptueux.

waiter

Service

cocktail 1
Nature

Pour les amateurs de gin, ce dernier pourra être dégusté sec, un vrai régal quand on sait apprécier ce breuvage ! Pour les novices, n’hésitez pas à le gouter nature, rien qu’en humidifiant vos lèvres dans le verre pour découvrir les nombreux arômes de ce Gin.

whisky
Gin Tonic

Ahhh le fameux, et oui, je n’allais pas passer à coté ! Ce Gin peut être dégusté avec du Tonic et je peux vous garantir qu’il sera au top ! Attention quand même d’utiliser du tonicardiaques de qualité, c’est ça qui déterminera s’il est bon en final !

factory

Dodd’s

sun
Informations

Le Gin Dodd’s est né en hommage à Ralph Dodd, le fondateur spirituel de ce Gin. Ce dernier imaginait qu’un jour les grands spiritueux seraient considérés à leur juste valeur et que tout le monde pourrait déguster des breuvages de qualité. La marque mentionne l’année 1807 haut et fort sur ses bouteilles, date à laquelle Ralph avait imaginé ce qu’on évoquait ci-avant. Aujourd’hui la maison basé à Londres nous laisse découvrir ce Gin créé en hommage à Ralph et croyez moi, ce n’est pas de la piquette !

Poids 0.9 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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