Expression 2019

Château Beaubois

Expression est un vin léger et fruité qui sera idéal pour vos apéritifs entre amis mais également sur des plateaux de fruits de mer/crustacés, un vin qui tombera à point nommé pour des repas festifs !

9,40

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Accords Mets

fish
Poisson

Parfait avec un poisson sauce meunière mais au top avec des crustacés et fruits de mer !

meat
Viande

Préférez les poisson et fruits de mer pour ce vin !

cabbage
Légumes

Idéal sur une salade fraiche ou sur des petits légumes de saisons.

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Fromage

Ce vin s’accordera très bien avec des fromages à pâtes molles comme le camembert, le brie ou le coulommiers.

sugar
Dessert

Idéal sur des desserts fruités.

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe jaune aux reflets argentés.

nose
Nez

Nez floral et citronné, verveine et anis.

lip
Bouche

Bouche fraîche, acidulée et désaltérante, notes de citrus et poivre blanc.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

Au moment de la dégustation.

temperature 1 1
Température de service

10-12°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2023

Un vin qui se veut léger et qui ne demande pas à être conservé pour s’améliorer. Il est bon dès maintenant mais pourra être conservé quelques années quand même !

golf course

Château Beaubois

map
Région 

Château Beaubois s’étend sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône.
Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées emplies de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle.
Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge : (22%), (5%), (7%), (58%), (8%),

Blanc : (25%), (25%), (25%), (25%).

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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