Jurançon Sec 2017

Domaine Bru Baché

Apprécié pour sa fraicheur et sa minéralité, ce jurançon sec est un vin Blanc produit dans la région Sud-Ouest en France, par le Domaine Bru Baché. Un vin qui s’accompagne avec tout et qui saura vous ravir !

10,80

En stock

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Accords Mets

fish
Poisson

Un vin qui sera idéal en apéritif avec des fruits de mer ou des crustacés voire même avec des poissons en sauces ou des sushis !

meat
Viande

Un vin qui sera génial avec un plateau de charcuterie ou avec des viandes blanches !

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Légumes

Idéal pour des amuses bouche et des petits légumes frais, avec des pâtes fraîches ou un risotto !

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Fromage

Ce vin s’accordera très bien à des fromages à pattes molles !

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Dessert

Ce vin s’accordera très bien avec des desserts fruités !

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Caractéristiques

eye
Apparence 

Belle robe dorée

nose
Nez

Joli nez complexe, d’asperges, de fruits exotiques, avec de légères notes fumées.

lip
Bouche

Bel équilibre et bonne matière en bouche. Bonne longueur, un vin agréable.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

Au moment de la dégustation.

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Température de service

8-12°C

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Consommation

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Apogée

Maintenant
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Garde

2022

Un vin qui peut être dégusté dès maintenant et qui n’aura pas grand intérêt à vieillir !

golf course

Domaine Bru Baché

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Informations

Situé au pied des Pyrénées, à Monein, le Domaine Bru-Baché d’une superficie de 11 ha, a toujours voulu mettre en avant tradition, terroir et respect de l’environnement. C’est pour cette raison que Claude Loustalot travaille en Agriculture Biologique et en Bio-dynamie, des méthodes qui permettent de produire des vins qui allient vérité et authenticité.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

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Cépage(s)

Blanc : Gros Manseng, Petit Manseng.

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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