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Lalande de Pomerol 2018

Château la Rose Trémière

Ce Lalande de Pomerol est un vin franc et agréable à déguster sans plus attendre. Il fera un accompagnement idéal pour vos barbecue ou pour vos belles pièces de viande rouge !  Il ne sera cependant pas interessant de le conserver trop longtemps avant de le boire !

16,90 17,40

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Accords Mets

fish
Poisson

Préférez la viande pour ce vin.

meat
Viande

Idéal avec une belle pièce de tournedos saupoudrée de fines herbes. Pourra également accompagné la plupart de vos morceaux de viande rouge.

cabbage
Légumes

Ce vin sera idéal avec une brouillade aux girolles ou avec une ratatouille !

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Fromage

Côté fromage, je vous recommande une fourme d’ambre, un comté ou encore un morbier !

sugar
Dessert

Pas de suggestion particulière pour le dessert, n’hésitez pas à partager vos suggestions !

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Magnifique robe rubis intense aux reflets tirant sur le violet.

nose
Nez

Le nez est expressif et charmeur, exhalant des arômes de cassis, mûre et myrtille, suivis de notes de violettes et sous-bois sur fond vanillé.

lip
Bouche

La bouche est d’une attaque souple avec un fruité noir intense et mûr. Les tanins, souples et présents, prennent ensuite le dessus pour enfin laissé place à une finale dont l’intensité aromatique est longue et s’oriente vers des notes de réglisse et de mûre, complétée de touches boisées.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

20mn avant dégustation.

temperature 1 1
Température de service

17°C

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Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2025

Un vin que je vous conseille de consommer maintenant. Ne présentant pas un intérêt particulier à être conservé, préférez le déguster tant qu’il est encore frais !

golf course

Château La Rose Trémière 

map
Informations

Le château la Rose Trémière est un domaine de 3 ha situé sur l’appellation Lalande-de-Pommerol. Cette AOC ne produit que des vins rouges et s’étend sur deux communes avec une forte présence de merlot. Les Lalande-de-Pommerol sont caractérisés par une robe foncée rubis et grenat, un nez très expressif fruité avec des notes d’épices et de vanille. Les tanins sont souvent fort présent mais deviennent très vite souples.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge :

Poids 1.4 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

Avis

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