Les Duos de Beaubois

Château Beaubois

Les Duos de Beaubois est un vin qui sera parfait pour accompagner vos apéritifs, vos buffets ou encore en accompagnement de vos poissons !

8,90

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Catégories, ,
diet1

Accords Mets

fish
Poisson

Parfait avec un poisson cuit au four, la dorade par exemple, saura tirer le meilleur de ce vin !

meat
Viande

Idéal en apéritif avec de la charcuterie ou avec des grillades !

cabbage
Légumes

Idéal avec une tarte aux légumes, un tain ou une salade césar !

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Fromage

Ce vin s’accordera très bien avec des fromages à pâtes molles comme le camembert, le brie ou le coulommiers.

sugar
Dessert

Idéal sur une tarte aux fruits !

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe brillante et profonde aux reflets rubis.

nose
Nez

Le nez se veut radicalement original avec une dominante épicée et florale ; Coriandre, poivre blanc et pointe balsamique cohabitent avec la douceur du lilas et de la glycine.

lip
Bouche

En bouche, notes mentholées, poivrées et acidulées prennent le relais.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

25mn avant dégustation.

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Température de service

16-18°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2023

Un vin qui se veut léger et qui ne demande pas à être conservé pour s’améliorer. Il est bon dès maintenant mais pourra être conservé quelques années quand même !

golf course

Château Beaubois

map
Région 

Château Beaubois s’étend sur 60 hectares de Costières de Nîmes au sud de la Vallée du Rhône.
Fanny et François Boyer, frère et sœur, sont la 4ème génération établie sur ce vignoble. Ils subliment leur terroir au travers de cuvées emplies de fraicheur, d’élégance et de profondeur. Surplombant la Camargue et dominée par les Cévennes, la nature joue pleinement son rôle.
Travail, Passion , Respect, Partage, sont les maîtres mots.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge : (22%), (5%), (7%), (58%), (8%),

Blanc : (25%), (25%), (25%), (25%).

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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