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Liqueur de Châtaigne

Maison Jacoulot

Une liqueur onctueuse, longue et savoureuse en bouche. Ce fruit, originaire d’Ardèche, où la rigueur d’un climat rude en hiver et la chaleur estivale d’été lui donne un caractère bien marqué.

22,30

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Service

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Cocktail

La liqueur de Châtaigne Jacoulot se consomme en cocktail avec un vin blanc ou un crémant.

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Plats / Desserts

Elle se marie très bien avec un magret de canard, une escalope de foie gras poêlé et sera sublimer vos plats salés en déglaçant les sucs avec notre liqueur de Châtaigne. Elle sera également idéale sur une boule de glace vanille avec des éclats de chocolat.

castle

Maison Jacoulot

history
Histoire et Origines 

Vincent Jacoulot est né en 1864 à Romanèche-Thorins, dans le Sud de la Bourgogne au cœur des crus du Beaujolais. En 1891 il commence à distiller des Marcs de Bourgogne à partir des raisins provenant des domaines viticoles de ses amis vignerons. La Maison Jacoulot est née. Très vite, le succès des Marcs et Fines de Bourgogne Jacoulot lui assurent une excellente réputation dans toute la France. De très nombreuses médailles lors de prestigieux concours témoignent de la qualité produits que Jacoulot élabore patiemment dans ses chais. L’Authentique Jacoulot est le produit « signature » de la maison et une marque incontournable. Depuis plus d’un siècle, Jacoulot perpétue une tradition d’excellence et d’innovation savoureuse. Philippe Vançon est depuis 2011 le propriétaire et maitre de chai Jacoulot. S’il conserve évidemment les valeurs fondatrices Jacoulot (authenticité, qualité et excellence gustative), il l’accompagne chaque jour à relever de nouveaux défis.

Vigneron

Région

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