Liqueur Plantes et Épices

Maison Jacoulot

Cette liqueur est issue de la macération de nombreuses plantes et épices dont la Maison Jacoulot garde précieusement le secret. Une recette perpétuée depuis plus d’un siècle. La maison Jacoulot aime partager son savoir-faire, c’est donc ces quelques plantes et épices qui permettront de vous aiguiller dans votre recherche des différents arômes (Verveine, Mélisse, Poivre, Cannelle …) qui bénéficient d’une longue macération, voire d’une distillation pour en extraire la quintessence. Un subtil équilibre entre les arômes de plantes et d’épices, associé en bouche à une belle sucrosité et une finale légèrement poivrée. Des notes légèrement citronnées réveilleront vos papilles.

34,10

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Service

cocktail
Nature / Cocktail

Elle se consomme nature avec un glaçon en apéritif ou en digestif, en cocktail dans un verre à whisky, verser 2cl de liqueur de Verveine Verte Jacoulot puis 4cl de liqueur de Plantes & Epices. Dans une flûte à champagne, verser 1cl de jus de citron, 1cl de grenadine puis 2 cl de liqueurs de Plantes & Epices complété par un crément de Bourgogne.

castle

Maison Jacoulot

history
Histoire et Origines 

Vincent Jacoulot est né en 1864 à Romanèche-Thorins, dans le Sud de la Bourgogne au cœur des crus du Beaujolais. En 1891 il commence à distiller des Marcs de Bourgogne à partir des raisins provenant des domaines viticoles de ses amis vignerons. La Maison Jacoulot est née. Très vite, le succès des Marcs et Fines de Bourgogne Jacoulot lui assurent une excellente réputation dans toute la France. De très nombreuses médailles lors de prestigieux concours témoignent de la qualité produits que Jacoulot élabore patiemment dans ses chais. L’Authentique Jacoulot est le produit « signature » de la maison et une marque incontournable. Depuis plus d’un siècle, Jacoulot perpétue une tradition d’excellence et d’innovation savoureuse. Philippe Vançon est depuis 2011 le propriétaire et maitre de chai Jacoulot. S’il conserve évidemment les valeurs fondatrices Jacoulot (authenticité, qualité et excellence gustative), il l’accompagne chaque jour à relever de nouveaux défis.

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