Pinot Noir – Pays d’Oc 2018

Domaine Pierre Dupond

Ce Pinot Noir est un vin séduisant aux parfums de fruits rouges. Harmonieux et élégant, c’est un vin que vous aurez plaisir à déguster dès maintenant mais qui méritera encore quelques années de vieillissement !

7,90

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Accords Mets

fish
Poisson

Un vin qui sera idéal avec des poissons est des grillades. 

meat
Viande

Parfait pour les viandes de caractère ! Le gibier sera l’un des plats destinés à déguster ce pinot noir ! Du sanglier sauce au poivre sera donc idéal pour ce vin !

cabbage
Légumes

Un vin qui s’accordera très bien un gratin dauphinois ou sur les légumes du pot au feu !

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Fromage

Ce vin sera top sur la plupart des fromages, pas de prise de tête, prenez ce que vous aimez !

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Dessert

Idéal sur un sorbet aux fruits rouges ou sur une charlotte aux fraises !

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Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe rubis brillante.

nose
Nez

Nez intense dominé par les arômes d’épices et de fruits rouges.

lip
Bouche

La bouche présente des tannins soyeux, fins, soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

45mn avant dégustation.

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Température de service

17°C

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Consommation

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Apogée

2021
clock

Garde

2023

Un vin plaisir à déguster dès maintenant mais qui aura libéré tous ses arômes d’ici 2021. Je vous conseille de le conserver encore un petit peu avant dégustation !

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Domaine Pierre Dupond

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Informations

Lorsqu’en 1860, Antoine Dupond entreprend de commercialiser la production de ses domaines à Lyon et à Saint-Etienne, il ne pensait pas que 150 ans plus tard, ses descendants auraient élargi la distribution des vins aux quatre coins de la planète. La famille Dupond est aujourd’hui propriétaire en Beaujolais, Beaujolais-Villages, Brouilly, Juliénas.

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Certification

Raisonnée

Les vignes sot cultivées de manière dite raisonnée. Sans pour autant avoir l’appellation biologique, la vigne est cultivée de manière respectueuse des sols et de l’environnement.

grapes
Cépage(s)

Rouge :

Blanc : Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

Poids 1.2 kg
Vigneron

Domaine Pierre Dupond

Région

Beaujolais

Taille de la bouteille

750ml

Avis

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