Selva 2019

Domaine du Mas Lou

Un rosé que je ne peux que vous conseiller ! Un rapport qualité prix exceptionnel et des saveurs… je n’ai pas les mots ! Si vous cherchez une pépite alors là vous êtes tombé sur le grall ! Un rosé parfait pour les petits budgets et pour faire plaisir à ses proches !

8,80

En stock

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diet1

Accords Mets

fish
Poisson

Un vin superbe sur des fruits de mer et spécialement sur des langoustines ! Également au top sur des petits poissons en sauce ou sur un filet de colin à la meunière !

meat
Viande

Sublime avec une viande blanche ou sur de la charcuterie à l’apéritif !

cabbage
Légumes

Les salades fraiches sont à privilégier mais une préparation sucrée`/salée comportant des agrumes sera superbe !

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Fromage

Tous types de fromages !

sugar
Dessert

Idéal sur des desserts frais et sur une salade de fruits !

adjust

Caractéristiques

eye
Apparence 

Robe rose légèrement saumonée.

nose
Nez

On perçoit un nez frais, porté sur le fruit et les agrumes.

lip
Bouche

En bouche on retrouve des saveurs fruitées mais aussi des arômes d’agrumes et de citron vert. Certaines notes rappellent les zestes de kumquat, remarquable !

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

Au moment de la dégustation.

temperature 1 1
Température de service

8-10°C

hourglass

Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

2021

Ce rosé est à déguster dès à présent mais vous pouvez attendre encore quelques temps sans problèmes !

golf course

Domaine du Mas Lou

map
Région 

Les vignes du Mas Lou sont situées à Fos, petite commune logée au pied des Cévennes,
Le vignoble oscille entre 200 et 400 mètres d’altitude. Cette situation de semi-altitude confère aux vins fraîcheur et finesse, deux caractéristiques essentielles de la production.

Les sols de schistes apportent aussi beaucoup de personnalité aux vins de Faugères,
ils révèlent des notes minérales et empyreumatiques caractéristiques qui renforcent la sensation de fraîcheur.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Rouge : (5%), (47%), (7%), (7%), (20%), (7%)

Blanc : (50%), (50%)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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