Ventoux 2018

Maison Alméras

Ce ventoux est un vin que vous pourrez déguster avec des amis en été lors d’un pique nique sur la plage ou lors d’un barbecue à la maison ! En réalité, c’est un vin qui s’apprécie à tout moment et sur tous les plats ! Si vous aimez le vin, ce ventoux est une valeur sûre !

7,20

En stock

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Accords Mets

fish
Poisson

Un vin qui aura sa place aux cotes d’un repas de fruits de mer ou à l’apéro.

meat
Viande

Un vin qui sera au top sur une viande rouge, sur un barbecue ou sur des grillades en période estivale ! Une viande blanche sera également idéale !

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Légumes

Ce vin s’accordera très bien avec une ratatouille ou des légumes grillés.

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Fromage

Les fromages à patte molle sont à privilégier !

sugar
Dessert

Pas de suggestion particulière sur le dessert !

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Caractéristiques

eye
Apparence 

Une robe pourpre aux reflets intenses.

nose
Nez

Un nez fin, porté sur les fruits.

lip
Bouche

En bouche c’est fin, c’est frais, souple, ample. Un vrai bonheur, plein de tendresse.

waiter

Service

square
Quand l’ouvrir ?

30mn avant dégustation.

temperature 1 1
Température de service

16-18°C

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Consommation

healthcare and medical

Apogée

Maintenant
clock

Garde

Maintenant

Un vin plaisir à déguster sans plus attendre !

golf course

Maison Alméras

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Informations

La maison Alméras se situe en Provence, au pied du mont Ventoux et à plus de 400m d’altitude. Le climat dans lequel le domaine s’épanouie est méditerranéen, il est bercé par un ensoleillement généreux, une fraîcheur et une pluviométrie modérées et le bienfaiteur Mistral. Parce que le vin biologique ne suffisait pas, la maison est certifié vegan ! Je vous explique tout ça ici.

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Certification

Biologique

Le vin biologique est arrivé officiellement en 2012, il oblige à n’ajouter aucun traitement sur les vignes et suggère également de réduire l’ajout d’intrants au cours de la vinification. Cependant il n’interdit pas l’acidification, la désacidification, le traitement thermique, l’ajout de tanins, l’ajout de copeaux de bois, de soufre, les levures industriels…

grapes
Cépage(s)

Poids 1.2 kg
Vigneron

Région

Taille de la bouteille

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